26 November 2009

Greenpeace Design Awards 2009


Este es el cartel ganador de la convocatoria que lanzó Greenpeace. Me gustó igual que los otros carteles finalistas.
Para ver los demas entren a la página oficial de Greenpeace Design Awards 2009.

Our Choice



Este es el nuevo libro que ha sacado Al Gore, el cual es algo asi como una guía de las tecnologías existentes que nos pueden ayudar a los ciudadanos de este mundo a hacer algo con el cambio climático.

Sin duda alguna, un buen regalo que Santa o los Reyes Magos pueden dejar abajo de mi pinito :)

22 October 2009

Mis trabajitos

Pizza Express - Crazy Ranch from Nadiuxtli on Vimeo.


Solo quiero compartir algo que hicimos para una materia de la maestría :)

Comparación

30 August 2009

05 August 2009

Pozole Vegetariano



Hoy probé el Pozole Vegetariano de "Alimentos Colpac" y superó altamente mis expectativas... ¡realmente esta sabrosíiiisimo!

Contiene: Proteína de soya texturizada, harina de gluten de trigo, maíz nixxtamalizado, chile ancho, margarina vegetal, sal yodatada, ajo, cebolla, laurel y orégano.

La lata rinde para 2 porciones... ¡pero yo solita me lo acabé todo!

No contiene conservadores ni colesterol y viene listo para servir... solo lo pones a calentar en el sarten... y ¡listo, a disfrutar de nuevo el sabor a pozole!

¡¡¡AMPLIAMENTE RECOMENDABLE!!!

07 July 2009

Balcón de Montezuma

El sabado 27 y domingo 28 de junio, me fuí junto con algunos amigos amantes de la naturaleza :) a acampar al Balcón de Montezuma, esta como a una media hora de la ciudad, en lo alto de uno de los cerros de la Sierra Madre Oriental.

Hay unos asentamientos de tribus que habitaron ese lugar, en forma circular hechas de piedras... toda la zona esta rodeada de ese tipo de piedras.

Estuvo chida la visita, estar en contacto con la naturaleza e imaginándonos la vida de sus antiguos pobladores fué genial.

Estas son algunas de las fotos.




25 June 2009

Leche de Soya


Esta semana me compré lo que denominan "leche de soya" (correcta o incorrectamente), que en realidad solo es, como dice en el empaque, "polvo para preparar bebida de Soya; esta fue la descripción que encontré en internet:
SYMKËN es una bebida nutritiva en polvo de preparación instantánea de alta calidad, que puede ser empleada como sustituto de la leche de vaca debido a su delicioso sabor tan natural a leche.

La verdad es que nunca le encontre su delicioso sabor tan natural a leche... al menos no a la Leche Lala que tanto me gusta :(

En realidad lo mezclé con un trozo de papaya y chocolate en polvo, asi me lo preparo generalmente con la leche de vaca... esta vez no me supo taaaan rico... tal vez fué por que no estaba fría el agua, era una bebida ni caliente ni fría...

El próximo licuado me lo prepararé con hielitos y algo mas para darle un sabor mas apetitoso... jeje

Aún no dejo los lacteos, pero igual ya es hora de que empiece a probar cosas nuevas... en realidad decidí hacerme el licuado con soya por que no había leche en el refrí y me daba flojera ir a la tienda XD

23 June 2009

Dignidad Animal

Hace rato fui al café con unos amigos, y estabamos hablando sobre la dignidad, ya que yo les dije que estoy dejando de comer animales por que pienso en su dignidad, y nadie me asegura qué tipo de vida o muerte tuvo el animal que esta en mi plato.

El tema estuvo un poco en debate, hasta que la plática se desvió a cosas mas ambientales.

Pero me quedé con algo de dudas respecto a la dignidad humana y la dignidad animal, yo comentaba que al igual que nosotros los seres humanos tenemos una dignidad, creo que igual tenemos que tomar en cuenta la dignidad animal... pero no se cómo lo diría que causó un poco de desacuerdo...

Pero bueno, a lo que yo me refería es que pienso que todos los animales, y con mayor razon los que su vida esta en nuestras manos, tienen derecho a vivir bien, salud y una muerte lo menos dolorosa posible si es que se tiene que sacrificar para comer...

Así que leyendo por el interne' me encontré algo sobre los Derechos de los animales, que comparto con ustedes.



DERECHOS INTERNACIONALES DE LOS ANIMALES
aprobados por la ONU y la UNESCO

ART.1º

Todos los animales nacen iguales ante la vida y tienen los mismos derechos a la existencia.

ART.2º

A) Todo animal tiene derecho al respeto
B) El ser humano, como especie animal, no tiene derecho de exterminar o explotar a otros animales violando este derecho. El ser humano tiene obligación de poner sus conocimientos al servicio de los animales.
C) Todos los animales tienen derecho a la atención, los cuidados y la protección por parte del ser humano.

ART.3º

A) Ningún animal será sometido a malos tratos y se establece la prohibición de actos crueles sobre los animales.
B) En caso de que la muerte del animal sea necesaria, esta debe ser instantánea, indolora y no generadora de angustia.

ART.4º

A) Se establece el derecho a la libertad de los animales salvajes y el derecho de los domésticos a vivir y crecer al ritmo y las condiciones propias de su especies y a vivir en su medio ambiente natural, ya sea terrestre, aéreo ó acuático, a reproducirse y a cumplir su ciclo natural de vida.
B) Toda privación de libertad, aunque sea con fines educativos, es contraria a este derecho.
C) Toda modificación de dichos ritmos o condiciones, si es impuesto por el ser humano con fines mercantiles es contraria a este derecho.

ART.5º

A) Todo animal escogido por el hombre como compañero tiene derecho a que la duración de su vida esté de acuerdo con su longevidad natural.
B) El abandono de un animal es un acto cruel y degradante.

ART.6º

Todo animal de trabajo tiene derecho a limitar su tiempo e intensidad de trabajo, a una alimentación adecuada y al reposo.

ART.7º

A) Se condena la experimentación científica con animales que implique un sufrimiento tanto físico como psicológico, es totalmente incompatible con los derechos del animal, ya se trate de experimentos médicos, científicos, comerciales o de cualquier naturaleza.
B) Deben ser utilizadas y desarrolladas técnicas alternativas a la experimentación animal.

ART.8º

Cuando un animal es criado para la alimentación debe ser nutrido, alojado, transportado y sacrificado sin que ello le produzca ansiedad o dolor.

ART.9º

A) Ningún animal debe ser explotado para esparcimiento del ser humano.
B) Se prohíben los espectáculos y exhibiciones incompatibles con la dignidad del animal.

ART.10º

Las escenas de violencia en las que los animales son víctimas deben ser prohibidas en el cine y la T.V. salvo si sirven para mostrar los atentos contra los derechos de los animales.

ART.11º

A) Todo acto que conlleve la muerte innecesaria de un animal es un crimen contra la vida, es decir un biocidio.
B) Todo acto que conlleve la muerte de un gran número de animales salvajes es un genocidio, es decir, un crimen contra la especie.
C) La contaminación y la destrucción del ambiente natural conducen al genocidio.
D) Un animal muerto debe ser tratado con respecto.

ART.12º

Se entiende como animal de compañía todo aquel mantenido por el hombre, principalmente en su hogar, por placer y compañía sin que exista actividad lucrativa ninguna.

http://www.animalweb.cl/derechos_de_los_animales.htm

22 June 2009

Creer es Crear. El mensaje de los mayas galácticos

Eso de galácticos me dió la impresión de una caricatura de mayas en el espacio o algo asi... pero nel.

Es una página donde muestra en base a unos 8 o 9 videos un tipo documental sobre una ideología basada en los mayas y sus aportaciones a la humanidad.

La verdad es que es digno de admirarse y esta super interesante, me gustó mucho.
Mas vale que se den una vuelta por ahi ;) http://www.creerescrear.com/

Gracias a Manuel por el dato!

Entrevista a Noe y Aarón

Noé fué mi teacher de ingles en la universidad, de ahí lo concí, me caía bien por que me ponía puro 10 :P jajaj no es cierto! pero si me caía bien, pero lo empecé a tratar más hace apenas unos meses... la verdad ni recuerdo a raiz de qué... pero bueno, el punto aqui es que quiero presentarlo, por medio de una entrevista que le hicieron en un periódigo digital llamado Infonorte.net, denle click para que vean el artículo que hicieron sobre él y Aarón quien es pieza importante en los logros que han obtenido y en lo que les falta por hacer, que seguramente serán más.

Aprovecho para agradecerles lo que estan haciendo y les repito que tienen mi apoyo para lo que necesiten! :D

21 June 2009

Reutilizando papel!

Haciendo limpieza en la casa, saqué algunos cuadernos, trabajos engargolados y carpetas con hojas de la escuela, cuando estabamos mi hermano y yo en la secundaria y CBTis... muchas cosas que hiban a la basura...

Pero mejor me puse a separar las hojas y carpetas que nos podían servir, asi como desarmar los cuadernos para hacer unos nuevos, esto es lo que llevo por el momento:

*de 16 cuadernos usados que encontré, hice 8 cuadernos de cuadricula grande, cuadrícula chica y de rayas, cada uno con 100 hojas aproximadamente, todos con sus resortes y portadas y contraportadas.
*8 carpetas para volver a usarlas... estan medias maltratadas, pero siguen sirviendo...
*6 documentos con engargolado, para cortar en mitades cada uno y hacer 15 libretas para poner al lado del telefono, en la cosina o en la computadora.
*1000 hojas aproximadamente usadas por un solo lado, con estas podré volver a imprimir cosas, tomar apuntes, hacer mas libretas, para poner a dibujar a mi sobrino o a mis primos... no se! tantas cosas que se pueden hacer!

Creo que ahora tengo mucho material para escribir... alguien quiere alguna libreta???




Y pensar que todo esto hiba directo a la basura... y todavia falta hacer mas limpieza!

16 June 2009

Sin pollo

A partir de hoy, deja de existir el pollo en mi dieta... ya veremos cómo me va...

15 June 2009

HOME


Es un documental sobre la tierra, la sobre-explotación de sus recursos naturales y la forma en que afecta en ella.
Grabada con tomas aereas unicamente, te lleva a recorrer distintos rincones del planeta y te explica el impacto que ha causado en hombre en el transcurso de unos cuantos años.
Ampliamente recomendable... y se ve en una magnifica calidad en Youtube, y aparte en español!
El video que pueden ver aqui es el trailer, este es el link para ver todo el documental, espero que lo vean! http://www.youtube.com/watch?v=SWRHxh6XepM

10 June 2009

Bandera

iHoy en la mañanita fuí a subir a la bandera.
Para los que no saben, esta en la cima de la sierra, son 5 km de subida y 5 km de bajada. Estuvo duro el trayecto, pero valió la pena. Es gratificante hacer efercicio y estar en contacto con la naturaleza.
No llevé camara por que no tengo... me urge comprar una!
El año pasado tenía como proposito subir hasta la bandera, ya que un año anterior me quede como en la 4ta parte del trayecto... y mi propósito no lo cumplí hasta ahora... NUNCA ES TARDE! :D

09 June 2009

The Green Book


Este librito me lo compré hace unos días que me dí una vuelta por Brownsville. Esta en ingles, pero no hay nada que un traductor no te saque de apuro XD

27 May 2009

Planeta Animal

* Cada año criamos 60,000 millones de animales para alimentarnos: 10 por cada ser humano.
* Tan sólo para mantener el volumen actual de consumo (que va en aumento), tendremos que criar 120,000 millones de animales al año para 2050.
* Quien cultiva maíz y lo consume, usa 2.2 calorías de energía para obtener 1 caloría de proteína. Pero si procesa ese maíz, alimenta con él una res y atiende las demás necesidades del animal a lo largo de su vida -uso de tierra, fertilizantes químicos (derivados del petróleo), insecticidas, maquinaria, transporte, antibióticos y agua-, gastará 40 calorías de energía para obtener la misma caloría de proteína.
* Una cena de carne para una familia de cuatro miembros equivale a la energía que usarían en viajar en una camioneta durante tres horas, dejando encendidas todas las luces de la casa.
* En promedio, una persona carnívora genera 1.5 más toneladas de bióxido de carbono -suficiente gas de invernadero para llenar una casa grande todo el año- que alguien que no come carne.

Artículo publicado en Selecciones Reader's Digest, Una dieta diferente por Mark Bittman

The story of stuff (La historia de las cosas)

Gracias al facebook y al perfil de mi amiga Cesiah, pude ver este video (1 de 3) muy interesante sobre el proceso real de la creación de lo que consumimos (mas que nada de cosas materiales) y cómo nos afecta.



Este es el link de la página oficial http://www.storyofstuff.com/.

Mientras ví el video me acordé de la mamá de un exnovio, quien tenía (o tiene?) un tostador que me gustaba mucho, ya que era asi como antiguo, y pues me dijo que efectivamente ya tenía sus añitos, pero funcionaba super bien y tenía una excelente apariencia (cromado limpiesito). Creo que quienes han tenido ese tostador en sus manos, han sabido apreciar su valor y lo han cuidado mucho... aparte creo (por los comentarios que he escuchado) que antes las cosas se hacían con mejores materiales para que duararan un buen de tiempo... lo que me hace pensar cuántos tostadores hemos tenido en mi casa desde que yo me acuerdo... solo recuerdo dos o tres y cada uno se reemplazó por que se descomponían... y a mi mente vienen los cotroles de la televisión... no no no esos de verdad que ni la cuenta puedo llevar...

19 May 2009

Descubre el Verde de Discovery Chanel

Discovery Chanel tiene una pagina referente al cuidado del planeta, se llama Descubre el Verde donde pueden ver unas animaciones de animales que nos enseñan a cuidar el planeta :D

01 May 2009

Green Effect

Comparto un videito de Green Effect, que me ha gustado mucho por la forma en que lo realizaron, es decir los dibujitos, la tecnica, los colores, todo cute! jaja

Estos de Green Effect es una cosa formada por Sun Chips y National Geographic, donde apoyan económicamente a proyectos verdes para que se lleven a cabo, me imagino que es solo en Estados Unidos, aun así es muy buena idea que inspira a ponerse las pilas, vale la pena que le hechen un ojo, aqui esta la liga: greeneffect.com

YouTube Verde

Buscando el video de Sun Chips, de la bolsa biodegradable, encontré que YouTube tiene como un grupo o categoría donde se organizan todos los videos relacionados con el cuidado del medio ambiente ;) lo recomiendo para que se den una vuelta, aqui esta el link http://www.youtube.com/user/YTLiveGreen

Y este es el video que estaba buscando... apoco no esta lindo?

30 April 2009

designcanchange.org

Por ahi me encontré esta página, donde viene mucha información util para ser diseñadores verdes :)
Espero que los diseñadores que me leen por aqui se den una vuelta por esta página!
www.designcanchange.org

Chicharrones Sabritas

Ayer me compé una bolsa de Chicharrones... no se qué fue lo que paso!!!
Hasta que me puse a leer la información al reverso de la bolsa (mientras me los comía...) me dí cuenta que era cuerdo de cerdo! wakala!!! la verdad es que me supieron ricos, pero despues de leer ya no me supieron bien... y dejé de comerlos... creo que dejé mas de la mitad de los chicharrones en la bolsa.
Creo que me fui con la idea de que los chicharrones eran de harina... es que hay unos que asi son... pero bueno...
Un punto malo para mi XD
De los errores se aprende jiji

28 April 2009

Swine Flew

No como cerdo, pero esta playera si me la pongo.
Es de skyskraper.net

En la mañana me llamó por telefono un amigo del D.F. y terminó su conversación con este chiste:


¿Qué le dijo la Ciudad de México a la influenza porcina?
"¡Mira cómo tiemblo!"

27 April 2009

Tierra · Disney Nature - Trailer Español


Este es el trailer del largometraje de Disney Nature... esta hermoso! quiero ver la pelicula ya! y claro que comprarla cuando salga a la venta! :D

No más vacas



Este es el documental de Noe Vargas, mi exteacher :D aun no lo termina, pero ya espero verlo pronto!

Earthlings (Terricolas)

Este es un documental por el que me decidí empezar este estilo de vida. Esta un poco fuerte, ni siquiera pude terminar de verlo!... me dejó muy impacatada por varios días... ya que aparecen grabaciones de los animales en las granjas con pocos o nada de cuidados y cómo los matan :(

Mi estado actual

Actualmente no soy vegetariana... ni ovo-lacto-vegetariana... solo he dejado de comer carne de res y de puerco... pero estoy en proceso... :)
Se que algún día voy a ser vegetariana completamente... o al menos disminuir en un graaaaaaaan porcentaje mi consumo de carne y lacteos...
Aún no estoy segura si quiero ser vegetariana para toda la vida... pero al menos quiero experimentar por un tiempo ese estilo de vida, en su momento decidiré si le sigo o no.
Las razones por las que he dejado de consumir carne son:
*La dignidad de los animales. Considero que los animales son seres vivos que merecen respeto y una vida digna. Los animales de los cuales nos alimentamos como los pollos, cerdos y vacas, muchas veces viven en malas condiciones y los matan de una manera muy cruel.
*La contaminacion. He leído que los gases que emiten las heces de las vacas, son de los principales contaminantes del aire de nuestro planeta, entonces lo hago en protesta de este descuido humano.
*Salud y fuerza de voluntad. Considero que este cambio de hábitos alimenticios, me ha hecho comer mas sanamente (mas frutas y verduras a comparación de antes) y me hace sentir mejor como persona al darme cuenta que puedo lograr lo que me propongo (aunque sea por pedacitos)

Eso de "aunque sea por pedacitos" lo digo por que pues aun sigo comiendo carne (blanca), pero bueno, este proceso lo estoy haciendo en partes, ya que cuando dejé la carne roja mi cuerpo lo resintió fuertemente; espero que los próximos cambios no me agraven tanto como la vez pasada.