09 January 2014

Día 1 Dieta Vegetariana cruda


¿Difícil? ¡Sí! Más no imposible... Aún no sé si las porciones que estoy haciendo son las  correctas, pero al menos en la cena quedé satisfecha, a Alberto tuve que incluirle en el plato un poco de pollo en la comida y atún en la noche.

Este fue el menú:




Al menos me sentí con energía en la tarde, espero ver buenos resultados pronto :)


08 January 2014

Dr. Erick Estrada


"La leche es muy buena solo para los becerros; para los humanos es la primera causa de alergias, primera causa de flemas, primera causa de gripa, primera causa de enfermedades respiratorias en los niños humanos, así que los pediatras están felices porque cada dos o tres semanas esta el niño enfermo en la consulta…"

Una persona que admiro en el tema de nutrición y medicina es el Dr. Erick Estrada, quien mencionó lo anterior en una conferencia que estoy compartiendo, los invito a que lo escuchen y lean.

Saludos.